Paahdettu parsakaali

Keittämisen sijaan parsakaalista saa hieman erilaisen lisukkeen paahtamalla se uunissa ja maustamalla chilikastikkeella. Helppoa hyvää ja sopii lisukkeeksi palttiarallaa kaikelle.

Paahdettu parsakaali

1      parsakaali
1      punasipuli
2 rl   oliiviöljyä
2 tl   sriracha-kastiketta
suolaa

mustapippuria

Siivuta punasipuli renkaiksi ja paloittele parsakaali. Levitä kasvikset uunipellille ja lorauta päälle oliiviöljy ja mausteet. Paista 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.  

-arska-