Persiljaöljy

Persiljaöljy sopii niin monen ruuan seuralaiseksi että sitä kannattaisi olla aina jääkaapissa valmiina. Tämä lienee siitä se helpoin resepti.

Persiljaöljy

nippu tuoretta persiljaa
1 dl    oliiviöljyä
puolikas valkosipulin kynsi
suolaa
mustapippuria

Aja persilja, öljy ja valkosipuli sauvasekoittimella tasaiseksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla.


-arska-