torstai 15. helmikuuta 2018

Janssonin kiusaus

Algot Jansson (1876–1936), suomenruotsalainen kansakoulunopettaja ja kirjailija
Anders Jansson (1859–1882), suomalainen taidemaalari
Anna Jansson (s. 1958), ruotsalainen kirjailija
Anna Lisa Janson (1891–1985), suomalainen kuvaamataidon opettaja ja taidemaalari
Arvid Jansson (1884–1976), suomenruotsalainen kirjailija
Arvo Jansson (s. 1892), suomalainen jääkärikapteeni
Axel Jansson (1882–1909), ruotsalainen ampuja
David Jansson (1821–1883), suomalainen laivanvarustaja
Edla Jansson-Blommer (1817–1908), suomalainen taidemaalari
Eija Jansson (s. 1954), suomalainen rikoskirjailija
Elli Jansson (s. 1927), suomalainen lääkäri, professori
Eugène Jansson (1862–1915), ruotsalainen taidemaalari
Frans Gustaf Janson (1844–1910), ruotsalainen kansanedustaja
Fridolf Jansson (1904–1991), ruotsalainen poliitikko
Greta Jansson (1894–1972), suomenruotsalainen kirjailija
Gunnar Jansson (s. 1944), ahvenanmaalainen poliitikko ja kansanedustaja
Gustaf Jansson (1922–2012), ruotsalainen kestävyysjuoksija
Gustaf Jansson (1866–1913), ruotsalainen kirjailija
Gustaf Jansson (1839–?), ruotsalainen kansanedustaja
Gustaf Jansson (1850–1934), ruotsalainen Munkfors brukin insinööri
Gustaf Jansson (s. 1922), ruotsalainen yleisurheilija, pronssia vuoden 1952 olympialaisissa
Gustaf Jansson (s. 1986), ruotsalainen jalkapalloilija
Jan Gustaf Jansson, ruotsalainen kansanedustaja
Gösta Gustaf-Janson (1902–1993), ruotsalainen kirjailija
Gösta Jansson (1887–1959) suomalainen lääkäri, professori
Gösta Jansson (1903–1958), suomalainen pika- ja keskimatkojen juoksija, urheiluvaikuttaja
Harri Jansson (s. 1945) kanadansuomalainen pankkiiri, kunniakonsuli, yleisurheilija, Kurt Janssonin poika
Harry Jansson (s. 1959), ahvenanmaalainen poliitikko
Helena Jansson (s. 1985), ruotsalainen suunnistaja
Henrik Jansson (s. 1955), suomalainen kirjailija ja kriitikko
Herold Jansson (1899–1965), tanskalainen voimistelija, uimahyppääjä ja olympiavoittaja
Jan-Erik Jansson (1921–2010), suomalainen insinööri, laivanrakennusopin professori
Jan-Magnus Jansson (1922–2003), suomalainen poliitikko, lehtimies ja professori
Jonathan Janson (1930–2015), brittiläinen kilpapurjehtija
Jorma K. Jansson (s. 1940), suomalainen toimittaja, pakinoitsija ja kirjailija
Karl Emanuel Jansson (1846–1874), suomalainen taidemaalari
Karl Jansson (1898– k. 1960-luvulla), suomalainen toimittaja ja oikeistoradikaali aktivisti
Kristofer Janson (1841–1917), norjalainen kirjailija
Kurt Jansson (1915–1998), diplomaatti, professori
Lars Jansson (1926–2000), suomalainen kirjailija
Mats Jansson (s. 1951), ruotsalainen SAS-lentoyhtiön konsernijohtaja
Matti Jansson (1943–2016), suomalainen jääkiekkomaalivahti
Mikael Jansson (s. 1965), ruotsalainen poliitikko
Nils Oskar Jansson (1862–1927), suomalainen opettaja, Kemiön nuorisoseuran ja Sagalundin museon perustaja
Oscar Janson (s. 1975), ruotsalainen seiväshyppääjä
Oskar Jansson (1889–1961) suomalainen apteekkari, yksi Heikki Ritavuoren murhan suunnittelijoista
Panu Jansson, suomalainen päätoimittaja
Patrik Jansson (s. 1983), ruotsalainen salibandymaalivahti
Per Olov Jansson (s. 1920), suomalainen taidevalokuvaaja, Tove ja Lars Janssonin veli
Pontus Jansson (s. 1991), ruotsalainen jalkapalloilija
Ragnar Jansson (1908–1977), suomalainen kilpapurjehtija
Roger Jansson (s. 1943), suomalainen poliitikko ja kansanedustaja
Rolf Jansson, VR Groupin toimitusjohtaja
Signe Hammarsten-Jansson (1882–1970), ruotsalaissyntyinen graafikko, Viktor Janssonin puoliso
Sophia Jansson (s. 1962), suomalainen liikenainen ja taide-elämän vaikuttaja
Tove Jansson (1914–2001), suomalainen kirjailija
Ture Janson (1886–1954), suomenruotsalainen kirjailija ja toimittaja
Ulrik Jansson (s. 1968), ruotsalainen jalkapalloilija
Uno Jansson (1879–1961), suomalainen rehtori ja teollisuusneuvos
Valter Jansson (1907–1996), ruotsalainen kielitieteilijä
Viktor Jansson (1886–1958), suomalainen kuvanveistäjä, Tove ja Lars Janssonin isä


Ja sitten se tärkein Jansson eli Janssonin kiusaus...





Janssonin kiusaus


125 g     anjovisfilettä valutettuna
2 rkl      anjovislientä
1 kg       kiinteää perunaa
2-3        keskikokoista sipulia
3 dl       kuohukermaa
0.5 tl     mustapippuria jauhettuna
30 g      voita


Kuori perunat ja sipulit ja pilko ne ohuiksi siivuiksi. Pilko myös anjovisfileet pieniksi paloiksi.
Asettele peruna, sipuli ja kala kerroksittain voideltuun uunivuokaan. Sekoita kerma, anjovisliemi ja mausteet kulhossa sekaisin. Kaada neste perunoiden päälle. Murustele loppu voi pinnalle.

Kuumenna uuni 200 asteeseen, paista 10 minuuttia. Laske lämpöä 180 asteeseen, peitä vuoka foliolla ja jatka hauduttelua noin tunti, puolitoista kunnes perunat ovat kypsiä ja kerma on imeytynyt niihin. Lopuksi voi vielä nostaa lämpötilaa (220 astetta) ja ruskistaa kymmenisen minuuttia, niin pinta saa kauniin värin.



-arska-



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti